Les beignets de courgette font partie des recettes incontournables de l’été. Mais la version traditionnelle, cuite dans un bain d’huile, est généralement riche et assez lourde. La bonne nouvelle ? Il est tout à fait possible de préparer des beignets de courgette au four qui restent dorés, moelleux et délicieusement croustillants. Cette cuisson plus légère permet de …









