Qu’il soit de canard ou d’oie, le foie gras est une star incontestée des repas de fêtes et des tables gourmandes. Présent lors des célébrations comme Noël ou les grandes occasions, ce produit d’exception mérite des accompagnements raffinés pour en rehausser la saveur. Que vous le serviez en terrine, en tranches sur des toasts ou …







